Mère nature a été bonne avec nous cette année: nos serres sont pleines de bons légumes et nos champs regorgent de succulents bleuets!
Nos prix sont bons, faites vos réserves de tomates pour l'hiver!

SD

Le kiosque Jardi-Fruits d'antan de la route 222 est maintenant ouvert! Bienvenue!

Venez donc faire le plein de fraises, de concombres (petits, moyens et gros), de basilic, de radis, de bettes à carde et de tomates. Surveillez l'arivée prochaine des pois mange-tout, des petits pois et des framboises!

Cette belle variété nous réconcilie avec les mois d'hiver qui nous ont tenu si loin des fuits et légumes frais, croquants et nutritifs de Carmen et Robert!

Recette de crème froide aux tomates fraîches:
4 tomates coupées en dés
1 avocat coupé en dés
1 petit concombre
1 branche de céleri coupés
1/2 poivron coupé en dés
2 c à soupe de basilic frais
2 c. à thé de sirop d'érable (ou plus selon le goût)
1 c. à thé de jus de citron ou lime
sel, poivre

Mettre tous les ingrédients au mélangeur jusqu'à la consistence désirée!
Bon appétit!

Une nouvelle saison s'amorce!

Bienvenue aux Jardi-Fruits d'antan!

Bien que l'ouverture officielle du Jardi-fruits d'antan ne soit que le 7 juin 2012, les serres regorgent déjà de salades diverses (8 variétés), de concombres (2 variétés) et bettes à carde prêts à déguster! Les tomates de toutes les grosseurs et couleurs seront elles aussi bientôt mûres!

Cette année deux kiosques offriront les merveilleux produits de la ferme: le kiosque de la ferme (rue Roarke) et celui du Dépanneur Carrefour du Lac (coin 222 et 249 sud).

L'horaire: du lundi au samedi de 10h à 18h.

Au plaisir de vous y voir et de vous rencontrer!

SD