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vendredi 29 juillet 2011

Jours longs, grandes récoltes

Saviez-vous qu'en ce moment (et depuis le solstice d'été) les fruits et les légumes d'ici poussent beaucoup plus vite que ceux des pays équatoriens? C'est parce que le soleil nous envoie ses chauds rayons sur une période bien plus longue (5 h  à 21 h), tandis que dans les pays tropicaux, toutes les saisons n'ont que 12 h d'ensoleillement par jour...

Les courges d'ici, gorgées d'un soleil abondant!

Bien sûr, les jours courts d'hiver peuvent paraître pénibles sous cet angle... sauf, si vous avez fait le plein de légumes frais et locaux cultivés de façon responsable durant la belle saison! Allez hop! Venez faire vos réserves de vitamines et minéraux pour l'année!

|photos de Nini|
SD

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